Hoy una entradita rápida.
Unas calabazas de hojaldre rellenas de fresa,
de esas recetas que me gustan a mi, muy muy fácil.
Necesitamos una lámina de hojaldre,
mermelada de fresa o naranja y azúcar glas.
Hacemos un dibujo de una calabaza.
Y con él hacemos la plantilla.
Se coloca la plantilla encima del hojaldre
y se recorta con la punta de un cuchillo.
Hacemos dos piezas de cada calabaza,
una sólo el contorno y la otra con el dibujo que hemos hecho
Se rellena con la mermelada, se coloca encima la otra pieza
y se cierra el borde con un tenedor.
Se pincela con clara de huevo o como a mi me gusta
con la mermelada diluida con un poco de licor.
Lo horneamos a 200º hasta que está doradito.
Que os voy a decir...están buenisimaaaas!!
Espero que os haya
gustado.
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